Kanelbullar

Freunde der feinen schwedischen Küche werden sie kennen, die Königin der Schnecken: die Kanelbullar (auf Deutsch: Zimtschnecken). Ich habe mich heute das erste mal daran gewagt, und muss sagen: echt lecker und durchaus besser als die Teile, die man in den Uni-Cafes bekommt. Nun ja, schmecken könnt Ihr ja leider nicht durchs Internet, aber immerhin gibt es Fotos:



Ach ja, wenn Ihr sie nachbacken wollt, dann sucht mal bei Chefkoch nach Schwedischen Zimtschnecken. Beachtet aber unbedingt die Kommentare, die Mehlmenge ist wohl etwas überdimensioniert...